Resep Sup Buntut Sayuran

Agustus 19, 2017

kali ini raja kuliner akan membagikan informasi resep sup bening kaya protein yaitu sup buntut sayuran.
oke langsung saja kita masuk ke bahan bahan utama dan tambahan untuk membuat sup buntut sayuran.
bahan:
-500 g buntut sapi, potong potong
-200 g wortel, kupas, centak berbentuk bunga
-200 g kembang kol, potong perkuntum
-2 batang daun bawang, potong kasar
-200 g kentang, kupas iris dadu 2 cm
-4 cm kayu manis
-2 butir kapulaga, cengkih
-1600 ml air
-garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya
-2 sdm minyak goreng

selanjutnya bahan halus untuk sup buntutnya.
bahan halus:
-2 siung bawang putih
-4 butir bawang merah
-1/2 sdt merica butiran
-1/4 buah pala

jika semua bahan sudah terlkumpulkan lanjut ke tahap cara membuat sup butut sayurannya.
cara membuat:
1. rebus buntut dengan air mendidih hingga buntut lunak. tiriskan, saring kaldu rebusan buntut sebanyak 1 liter.
2. tumis bumbu halus, kayu manis, kapulaga dan cengkih hingga harum. tuangkan kaldu rebusan buntut, didihkan.
3. masukan wortel, kentang, kembang kol, daun bawang dan buntut rebus. masak hingga semua bahan lunak.
4. bumbui garam, merica, kaldu bubuk gula pasir. masak hingga bumbu meresap. angkat dan sajikan.

resep di atas untuk 4 porsi sup buntut sayuran. untuk resep lain sup bening kaya protein bisa cek disini "sup kayak protein"

Share this with short URL: Get Short URLloading short url

Share this

fz

Artikel Menarik Lainnya

Next Article
Next Post
Previous Article
Previous Post
Penulisan markup di komentar
  • Untuk menulis huruf bold gunakan <strong></strong> atau <b></b>.
  • Untuk menulis huruf italic gunakan <em></em> atau <i></i>.
  • Untuk menulis huruf underline gunakan <u></u>.
  • Untuk menulis huruf strikethrought gunakan <strike></strike>.
  • Untuk menulis kode HTML gunakan <code></code> atau <pre></pre> atau <pre><code></code></pre>, dan silakan parse kode pada kotak parser di bawah ini.

Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

Tidak ada komentar