Resep Omelet Tempe Udang

April 05, 2018 Add Comment

kali ini raja kuliner membagikan informasi ide olahan serba tempe yaitu Omelet Tempe Udang.
nah olahan ini berbeda dengan olahan lain kayak dengan gizi dan lain. campuran udang, tempe, telur.
nah daripada penasaran langsung saja ke bahan utama untuk membuat omelet tempe udang.
bahan:
-200 g tempe, kukus, haluskan
-75 g udang kupas, giling
-5 butir telur ayam
-garam, merica bubuk, kaldu bubuk secukupnya
-2 buah cabai merah, buang biji, cincang
-2 baang dauh bawang, iris batang
-1 batang seledri, cincang
-2 siung bawang putih, cincang
-4 butir bawang merah cincang
-2 sdm mentega

nah ketahap seanjutnya yaitu cara membuat omelet tempe udang.

cara membuat:
1. panaskan 1 sdm mentega tumis semua bawang dan udang hinga harum. angkat.
2. kocok telur garam, merica bubuk dan kaldu hingga rata. masukkan tempe, daun bawang, bumbu tumis, cabai, seledri, aduk rata.
3. panaskan sisa mentaga dalam pan anti lengket, tuangkan sebagaian adonan tempe. ratakan, masak hingga kedua sisinya matang, lakukan hal sama untuk sisa adonan.
4. sajikan dengan saus sesuai selera atau sambal.

resep di atas untuk 3 porsi omelet tempe udang. nah diatas ada aneka ide olahan serba tempe sederhana yang telah raja kuliner berikan kepada anda.
untuk aneka olahan serba tempe lainnya bisa cek disini "tempe"

Resep Sate Tempe

April 03, 2018 1 Comment
kali ini raja kuliner akan menyajikan resep aneka ide olahan serba tempe yaitu sate tempe.
dan namanya saja sudah tertebak pasti di tusuk dan seperti sate. nah betul sekali karna olahan ini berbentuk bulat dan di tusuk menggunakan tusuk sate yang sebenarnya bentuk tidak bulat juga bisa tergatung selara saja.
yak tidak usah basa basi lagi langsung saja ke bahan bahan yang di perlukan untuk membuah sate tempe.
bahan:
-200 g tempe, kukus dan haluskan
-100 g daging sapi giling, tumis
-garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
-1 butir telur ayam
-2 butir putih telur
-100 g tepung panir warna
-500 ml minya goreng 
-tusuk sate secukupnya

bahan lainnya juga di butuhkan yaitu bahan sambal sate tempenya.

bahan sambal sate tempe:
-1 buah tomat merah, buang biji, iris dadu 
-4 butir bawang merah, potong dadu
-3 buah cabai rawit, iris kasar
-garam dan gula pasir secukupnya
-1 sdm air jeruk nipis

setelah semua bahan dan bahan sama terlkumpul ke tahap selanjutnya.
1. campur tempe, daging, telur, garam, merica dan kaldu bubuk. aduk rata. 
2. ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil(boleh bentuk lain).
3. celup dalam putih telur dan gulingkan di atas panir. goreng hingga matang lalu tiriskan.
4. sambal: campur semua bahan, aduk rata
5. tusukan bola tempe pada tusuk sate, sajikan bersama sambal.

resep di atas untuk 3 porsi sate tempe. cukup sikian tentang olahan atau ide olahan serba tempe, untuk melihat resep lainnya tentang olahan tempe bisa langsung cek di sini "tempe"

Resep Sup Rollade Udang Jamur

Maret 31, 2018 Add Comment

Kali ini raja kuliner akan membagikan resep sup aneka rollade yaitu sup rollade udang jamur.
nah langsung saja siapkan bahan dan bahan untuk supnya sebagai berikut.
bahan:
-4 lembar dadar telur
-250 g udang kupas, haluskan
-3 siung bawang putih, haluskan
-1/2 sdt merica bubuk dan garam
-1 sdt kaldu bubuk 
-100 g jamur kuping basah, iris halus
-1 sdm teppung maizena

setelah bahan di atas terkumpul langsung ke bahan untuk supnya.
bahan sup:
-1 liter kaldu cair
-1 buah wortel, iris dadu 2 cm 
-200 kentang, kupas, iris dadu 2 cm 
-100 g kapro, siangi
-1 sdt garam dan merica bubuk
-1 sdm minyak goreng
-2 siung bawang putih, cincang

setelah bahan dan bahan sup sudah di dapat langsung ketahap cara membuat sup rollade udang jamur.
cara membuat:
1. rollade: campur semua bahan kecuali dadar, aduk rata. bentangkan dadar, beri adonan udang, gulung. bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang. angkat dan dinginkan .
2. buka rollade, iris bulat setebal 1 cm, sisihkan.
3. sup:tumis bawang puting cincang hingga harum. tuangi kaldu cair, didihkan.
4. masukan. semua bahan lainnya, masak hingga matang. tambahkan rollade, masak sebentar. angkat.
5. tuangkan sup ke mangkuk sajikan.

resep di atas untuk 6 porsi sup rollade udang jamur. nah itulah informasi tentang sup aneka rollade untuk cek resep rollade lainnya bisa click disini "rollade"

Resep Skotel Tempe Sayuran

Maret 28, 2018 Add Comment

oke kali ini raja kuliner membagikan informasi lagi tentang serba olahan tempe yaitu skotel tempe sayuran.
nah kali ini resep dipadukan bersama sayuran. nah langsung saja dari pada penasaran langsung ke bahan bahan untuk membuat skotel tempe sayuran.
bahan:
-250 g tempe dan haluskan
-100 g daging ayam giling
-50 g kacang polong beku
-1/2 buah paprika merah, iris dadu
-2 buah bawang putih, cincang
-1/2 buah bawang bombay, cincang
-2 sdm margarin
-50 g keju cheddar, parut
-garam, gula pasirr, kaldu bubuk, merica secukupnya
-200 ml susu cair
-3 butir telur ayam

setelah bahan bahan telah terkumpul langsung saja ke tehap selanjutnya yaitu membuat skotel tempe sayuran.
cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. masukan daging ayam dan paprika, tumis hingga layu angkat.
2. campur telur, susu, garam, merica, kaldu bubuk dan gula. kocok hingga rata, masukan tempe, tumis ayam, keju, dan kacang polong. aduk rata.
3. tuangkan dalam cup. panggang dalam oven 180 derajat hingga matang. angkat dan sajikan.

resep diatas untuk 3 porsi. dan begitulah resep skotel tempe sayuran dari raja kuiner.
untuk resep lain tentang ide olahan serba tempe bisa cek di sini "tempe"

Resep Sup Rollade Makaroni

Maret 26, 2018 Add Comment

kali ini raja kuliner membagikan informasi resep tentang sup aneka rollade yaitu Sup Rollade Makaroni. 
oke langsung saja ke bahan rollade dan sup dan cara membuaut sup rollade makaroni ini.
bahan rollade:
-50 g makaroni, rebus hingga lunak 
-100 g daging sapi giling
-4 lembar dadar telur
-1 sdm tepung sagu 
-1 butir telur ayam 
-2 siung bawang putih, parut
-1/2 sdt garam dan merica bubuk 
-2 sdm minyak goreng

lanjut ke bahan sup rollade makaroninya.
bahan sup:
-3 siung bawang putih, cincang halus
-2 sdt garam
-1 sdt kaldu bubuk, pala bubuk dan gula pasir
-1/2 sdt merica bubuk
-1 liter air
-200 g brokoli, potong perkuntum
-100 g kacang merah kaleng
-1 sdm margarin, untuk menumis

setelah semua bahan terkumpul lanjut ke tahap selanjutnya yaitu cara membuat sup rollade makaroni.
cara membuat:
1. Rollade: campur semua bahan kecuali dadar, aduk rata. ratakan di atas dadar, gulung, bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang, angkat.
2. buka bungkus rollade, iris 1/2 cm.
3. sup:panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
4. tuangkan air, didihkan. masukan rollade dari sisa bahan, masak hingga matang.
5. angkat dan sajikan.

resep di atas untuk 6 porsi sup rollade makaroni. nah di atas adalah salah satu resep sup aneka rollade untuk resep lainya bisa cek disini "rollade"

Resep Muffin Daging Asap

Maret 26, 2018 Add Comment
Resep Muffin Daging Asap
resep muffin yang cocok untuk suguhan arisan selain muffin udang ayam ada juga selain itu yaitu muffin daging asap.
nah apa saja yang di perlukan untuk membuat muffin daging asap?
oke langsung saja pertama siapkan bahan bahan untuk membuat muffin daging asap sederhana:
-300 g tepung terigu protein sedang
-150 ml susu cair
-2 butir telur ayam
-60 ml minyak sayur
-1 sdt soda kue
-4 lembar daging asap, iris kotak 2x2 cm
-75 g jagung manis pipil
-75 g keju cheddar, iris dadu kecil
-1 sdt garam

nah setelah bahan bahan untuk membuat muffin daging asap terkumpul. maka kita lanjut ke tahap selanjutnya yaitu cara membuat muffin daging asap sederhana ini.
cara membuat:
1. ayak terigu dan soda kue hingga lembut. masukan susum telur dan garam, aduk rata.
2. tambahkan minyak sayur, jagun, daging asap dan keju, aduk hingga rata.
3. tuangkan adonan dalam cup kertas hingga agak penug. panggang dalam oven bersuhu 180 derajat kurang lebig selama 40 menit. angkat dan sajikan.

resep diatas untuk 12 buat muffin daging asap. resep ini cocok untuk ibu ibu yang mau mengadakan arisan dan binggung mencari makanan apa yang mau disajikan saat acara berlangsung.
selain resep muffin daging asap ada juga yang lain, untuk resep muffin lainya bisa cek disini 'resep muffin' 

Resep Putih Telur Kuah Merah

Maret 24, 2018 Add Comment

setelah beberapa saat kemarin raja kuliner membagikan resep ide saji putih telur, kali ini raja kuliner akan membagikan lagi resep dengan bahan yang sama yaitu putih telur.
apa yang akan raja kuliner bagikan? yak kali ini resep yang di bagikan adalah putih telur kuah merah.
apa saja bahan yang di butuhkan untuk membuat olahan dari putih telur ini langsung simak saja di bawah ini.
Bahan:
-400 g putih telur kukus
-200 g udang segar ukuran sedang
-2 sdm minyak goreng
-4 batang serai
-6 lembar daun jeruk
-2 sdt air jeruk nipis
-1 sdt saus ikan
-1 sdm kecap asin
-700 ml kaldu cair
-garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

setelah bahan di atas di dapat lanjut ke bumbu halusnya.
Bumbu Halus:
-4 buah cabai merah keriting
-2 siung bawang putih

nah setelah semua bahan di atas di dapat lanjut ke tahap cara membuat putih telur kuah merah.
Cara Membuat:
1. potong putih telur bentuk setengah lingkaran, sisihkan. bersihkan udang, buang kepala dan sebagian kulitnya, cuci bersih, sisihkan.
2. cuci serai, iris halus 2 batang serai, memarkan sisanya.
3. panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. masukan udang, serai dan daun jeruk. tumis hingga harum.
4. tuangkan kaldu cair, masak hingga mendidih. tambahkan garam, merica, saus ikan, kecap asin dan gula pasir. masak hingga matang.
5. masukan putih telur dan air jeruk nipis, aduk rata. masak sebentar, angkat.
6. tuangkan ke mangkuk, sajikan 

resep putih telur kuah merah ini untuk 4 porsi saja.

Resep Puding Tiramisu Keju

Maret 24, 2018 Add Comment

Kali ini raja kuliner akan membagikan resep varisasi dessert ala mama suka. apa yang akan raja kuliner bagikan? yak kali ini resep yang kami bagikan adalah puding tiramisu keju.
langsung saja ke bahan bahan apa saja yang di butuhkan untuk membuat puding tiramisu keju ini.


Bahan:
-1 bungkus mama suka chocolate puding mix choco truffle
-500 ml air
-150 g cream cheese 
-3 buah stroberi segar

setelah semua bahan di dapatkan langsung ke tahap cara membuat puding tiramisu keju.
Cara Membuat:
1. kocok cream cheese hingga kaku, sisihkan.
2. larutkan mama suka chocolate puding mix choco tiramisu dalam 500 ml air, rebus hingga mendidih, aduk.
3. aduk terus adonan puding selama 1 menit. angkat, tuang sebagian adonan dalam cup atau gelas. biarkan mulai beku.
4. lapisi dengan cream cheese, tutup atasnya dengan adonan puding tiramisu lagi. lalu simpan dalam kulkas hingga puding padat.
5. keluarkan puding dari kulkas, beri whipped cream dan seiris stroberi, lalu sajikan.


resep puding tiramisu keju ini untuk 7 buah. 

untuk resep dessert ala mama suka lainnya bisa cek "disini"

Resep Bolu Pandan Kacang Hijau dan Cara Membuat

Maret 22, 2018 Add Comment
Resep Bolu Pandan Kacang Hijau- Selain dijadikan bubur kacang hijau ternyata kacang hijau bisa menjadi aneka olahan kue berbahan dasar tersebut. kacang hijau bisa dijadikan olahan kue dari kering, panggang, kukus, goreng dan kali ini resep ibu ingin mengkombinasikan kacang hijau dengan kue bolu.

Bisa anda bayangkan sendiri bagaima perpaduan antara kacang hijau dengan bolu yang memiliki testur lembut dan rasa yang lezat yang disukai semua orang. nah resep ini mimin kasih nama bolu pandan kacang hijau penasaran apa saja resep dan cara membuatnya? langsung saja sebagai berikut:

Resep Bolu Pandan Kacang Hijau

Bahan:
  • 400 g tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 3 butir telur ayam
  • 275 g gula pasir
  • 2 sdt SP
  • 325 ml air soda manis
  • pasta pandan, pewarna hijau tua secukupnya
Bahan Isi:
  • 200 g kacang hijau kupas rendam 3 jam, kukus, haluskan
  • 75 g gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Bolu Pandan Kacang Hijau

  1. Isi: Campur semua bahan, aduk rata. ambil sedikit adonan, bulatkan.
  2. Ayak terigu dan baking powder hingga lembut sissihkan. kocok telur, gula pasir dan SP hingga kaku.
  3. Masukkan campuran terigu bergantian dengan air soda manis. kocok hingga rata. tambahkan pasta pandan, aduk. ambil 1/4 bagian adonan, beri pewarna, aduk rata.
  4. Letakkan Paper cup dalam cetakan bolu kukus. tuang adonan warna hijau muda hingga 1/2 tinggi cup.
  5. Kukus dalam panci pengukus yang telah panas selama 20 menit hingga matang. angkat.
  6. Sajikan
Resep ini untuk 25 Bolu Pandan Kacang Hijau

semoga resep diatas bisa berguna bagi anda dan bisa menjadi salah satu resep andalan anda saat terdapat acara di rumah anda. jika resep diatas anda sukai silahkan share pada tombol di bawah ini.


Resep Sup Ayam Jagung

Maret 15, 2018 Add Comment
Sup ayam jagung mungkin bisa jadi makanan yang cocok bagi anda saat suasana dingin yang dimana bisa menghangatkan badan anda. kuliner ini juga bisa menjadi salah satu menu yang dapat dihidangkan kepada keluarga anda yang sedang sakit. 

Sup Ayam Jagung
Sup Ayam Jagung ini juga dapat anda tambah dengan berbagai tambahan seperti telur rebus atau sayur sayur. sup ini sendiri memiliki rasa manis yang dihasilkan dari jagung manis dengan perpaduan kuah yang bening dan guring ditambah dengan berbagai aneka sayuran. berikut Resep Sup Ayam Jagung dan cara membuatnya.

Resep Sup Ayam Jagung Manis

bahan:
  • 750 ml kaldu cair
  • 400 g dada ayam, iris dadu 2x2 
  • 1 putih telurm kocok rata
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 2 cm lengkuas
  • 100 g jagung manis
  • 1 buah tomat, potong dadu 1x1 
  • 3 butir bawang merah, haluskan
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt gula, garam,ketumbar, bubuk, merica
  • 1/2 sdm kecap ikan
  • 1 batang daung bawang,iris halus
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat Sup Ayam Jagung Manis

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan ayam, lengkuas dan daun jeruk. tumis hingga ayam berubah.
  2. Tambahkan kaldu cair, merica, garam, gula pasir, ketumbar dan kecap ikan. masak hingga mendidih dan bahan lunak.
  3. Masukan jagung dan daun bawang, aduk. tuangi putih telur sedikit sambil diaduk hingga muncul serabut.
  4. Masukan tomat, hingga masak hingga matang. angkat, tuang ke mangkuk.
  5. Sajikan.
Resep Ini untuk 4 porsi Sup Ayam Jagung Manis
nah cukup sekian resep yang resepibu bagikan kepada teman teman ibu sekalian, semoga resep ini berguna bagi anda saat anda ingin menghangatkan badan atau mau menjadi salah satu ide masakan anda kemudian hari.
 
like dan share!!!

Resep Udang Bakar Madu Pedas Manis

Maret 14, 2018 Add Comment
Resepibu kali ini ingin membagikan resep masakan yang berbahan dasar udang. ya udang merupakan bahan dasar masakan yang menggugah selera yang dimana memiliki citarasa yang lezat, gurih dan sebagainya tergantung bagaimana kita mengelolahnya.
Resep Udang Bakar Madu Pedas Manis
Udang merupakan bahan dasar yang bisa menjadi berbagai olahan lezat nan nikmat, antara lain udang goreng tepung, udang goreng, udang tumis pedas, seafood, dan sebagainya. namun kali ini resepibu ingin membagikan salah satu resep ide olahan udang bakar yang mungkin bisa menjadi salah satu pilihan anda. berikut resep yang akan saya bagikan yaitu Resep Udang Bakar Madu Pedas Manis sebagai berikut.

Resep Udang Bakar Madu Pedas Manis

Bahan:
  • 500 g udang ukuran besar
  • 50 ml saus sambal
  • 50 ml sambal bangkok
  • 30 ml madu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt garam, merica bubuk
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 sdm peterseli cincang
  • 1 sdm air lemon

Cara Membuat Udang Bakar madu Pedas Manis

  1. Bersihkan udang, belah punggung, cuci bersih.
  2. Campur 20 ml madu dengan semua bahan kecuali udang, aduk.
  3. Redam udang dalam campuran bumbu. diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.
  4. Bakar udang hingga matang sambil sesekali diolesi dengan bumbu perendam. angkat
  5. Siram udang dengan madu. sajikan.
Resep ini untuk 3 porsi udang bakar madu pedas manis
sekian resep pada hari ini resepibu bagikan semoga ide saji olahan udang bakar ini bermanfaat bagi anda dan bisa menjadi menu andalan anda. sekian resep udang bakar madu pedas manis yang saya bagikan.
resep telah di uji : dapur nyata

Resep Bakmoy Daging Sapi Tahu

Maret 13, 2018 Add Comment
Bakmoy merupakan masakan khas china namun karena masakan ini berbahan daging babi yang dimana itu merupakan haram. Namun anda tidak perlu kawatir karna pada Resep Bakmoy kali menggunakan bahan dasar daging dan tahu yang dimana sudah disesuaikan dengan lidah orang jawa yang tentunya halal.
Bakmoy daging sapi tahu
Bakmoy daging sapi tahu
Bakmoy merupakan masakan yang sehat yang cocok disantap saat anda mengalami flu ataupun batuk karna masakan ini disajikan dengan keadaan panas sehingga dapat melegakan tenggorakan anda.

Daripada berlama lama pastinya anda inginkan mencoba membuat sendiri dengan kreasi sesuai keinginan andakan. maka dari itu ResepIbu ingin membagikan Resep Bakmoy Daging Sapi dan Tofu  yang mungkin bisa menjadi dasar jika nanti anda ingin berkreasi lagi tentang masakan bakmoy. 

Beriku Resep Bakmoy Daging Sapi Tahu dan Cara Membuatnya.

Resep Bakmoy Daging Sapi Tahu

Bahan:
  • 400 g daiging sapi, iris dadu
  • 200 g tahu cina iris dadu
  • 2 sdm minyak goreng 
  • 1 sdt minyak wijen
  • 5 siung bawang putih, kupas, cincang halus
  • 3 cm jahe, kupas, cincang
  • 1 1/2 sdm ebi
  • 3 sdm kecap manis dan kecap asin
  • 1 1/2 sdt garam, merica
  • 4 batang daun seledri, iris halus
  • 150 ml air
Bahan Kuah:
  • 1 liter kaldu cair
  • 1 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, kupas,  memarkan
  • 3 cm jahe, memarkan
  • garam, merica secukupnya
  • 2 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, iris halus

Cara Membuat Bakmoy Daging Sapi Tahu 

  1. Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. masukka daging dan tahu, aduk rata.
  2. Tambahkan bahan lailn, masak hingga matang angkat.
  3. Kuah: tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan bahan lain, masak hingga mendidih. angkat.
  4. Masukan tumis daging tahu dalam mangkuk, tuangki kuah. sajikan
 Resep diatas untuk 4 porsi Bakmoy Daging Sapi Tahu
Cukup sekian resepibu berbagi resep pada kali ini semoga resep bakmoy tadi bisa menjadi ide kreasi anda untuk keluarga anda atau anda sendiri yang masih jomblo kayak admin :v. terimakasih jika anda menyukai artikel ini silahkan share ke teman anda.

Resep Pisang Goreng Nangka

Maret 13, 2018 Add Comment

Pisang goreng memang tidak ada habisnya jika kita mau berkreasi. namun kali ini nangka lah yang menjadi salah satu  ide kreasi tersebut. anda bisa banyangkan bagaimana rasa nangka berpadu dengan pisang goreng yang panas dan lezat. oke langsung saja dari pada berlama lama ResepIbu akan share Resep Nangka Pisang Goreng/pisang goreng nangka sebagai berikut.

Resep Pisang Goreng Nangka

Bahan:
  • 15 buah nangka kupas tanpa biji, sayat salah satu sisinya
  • 2 buah pisang tanduk, potong seukuran nangka
  • 700 ml minyak goreng
  • 150 g tepung terigu
  • 60 g tepung beras
  • 25 g tepung tapioka
  • 30 g gula bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml air es
Taburan:
  • 75 g gula donat
  • 2 sdt kayu manis
bisa berkreasi dengan taburan sesuai keinginan anda.

Cara Membuat Pisang Goreng Nangka

  1. Masukan tiap potong pisang dalam nangka, rapikan.
  2. Campur terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula bubuk, garam dan air es. aduk hingga adonan kental dan tercampur rata.
  3. Celupkan nangka pisang ke dalam adonan terigu hingga merata. masukan dalam minyak goreng yang telah dipanaskan. goreng hingga matang dan kecokelata, tiriskan.
  4. Taburi pisang nangka dengan bahan taburan, lalu sajikan
resep diatas untuk 15 buah pisang goreng nangka  
Cukup sekian resep pisang goreng nangka yang kali ini ResepIbu bagikan somaga artikel ini dapat bermanfaaat dan bisa menjadi ide kreasi pisang goreng anda untuk disajikan kepada keluarga anda tercinta atau teman, saudara, kerabat semuanya. sekiranya anda menyukai artikel ini silahkan share tekan tombol share dibawah ini.

Resep Pastel Nangka

Maret 09, 2018 Add Comment
Ketemu lagi dengan ResepIbu yang dimana kali ini akan membagikan Kudapan Serba Nangka. Terus apa yang mau di bagikan ResepIbu? kali ini ResepIbu ingin membagikan Resep Pastel Nangka.
Kue Pastel yaitu berupa makanan penutup yang bisa di bilang hampir mirip dengan pastry ataupun pie. nah bagi anda yang suka ngemil atau jajan mungkin sudah tidak asing dengan jajanan ini karena terkenal dengan kelezatan dan enaknya kue pastel ini yang bahkan kue ini sangat mudah ditemui di penjuru indonesia.

Namun kali ini ResepIbu ingin berbagi resep yang berbeda dengan resep pastel pada umumnya yaitu Resep Pastel Nangka. Mungkin dari namanya saja sudah jelas dan penjelasan di atas, betul kali ini resep pastel ini berisi Nangka berbeda dengan pastel pada umumnya yang biasanya berisi sayur sayuran dan daging. nah langsung saja ketopik pembahasannya yaitu resep pastel nangka dan cara membuatnya sebagai berikut.

 Resep Pastel Nangka 

Bahan Kulit:
  •  225 g tepung terigu 
  • 60 g gula bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 30 g korsvet
  • 30 ml minyak goreng
  • 1 butir telur ayam
  • 1 1/2 sdm air es
  • 700 ml minyak goreng
Bahan Isi:
  • 300 g nangka kupas tanpa biji
  • 50 g gula pasir 
  • 100 ml air
  • 2 sdt tepung maizena

Cara Membuat Pastel Nangka

Cara Membuat:
  1. Isi: haluskan 175 gram nangka, sisianya potong dadu kecil. campur nangka halus dengan gula pasir, air dan maizena. masak hingga mendidih dan kental. tambahkan nangka potongan, aduk rata. angkat.
  2. Kulit: Campur semua bahan, aduk hingga addonan tercampur rata.
  3. Gilas adonan kulit menggunakan alat penggiling mie mulai dari ukuran tebal hingga tipis. potong bulat diameter lima sentimeter.
  4. Ambil selembar kulit, beri isi secukupnya. tutup dengan selembar kulit, rekatkan bagian tepi dengan air. buat motif keliling adonan menggunakan garpu, rapikan. 
  5. Goreng dalam minyak bersuhu sedang hingga matang dan kecokelatan, tisikan, sajikan.

Untuk 30 buah Pastel Nangka

 Cukup sekian ResepIbu bertemu dengan anda semoga resep diatas bisa menjadi variasi jajanan terbaru anda yang bisa menjadi favorit anda dan jangan lupa berkreasi lah sesuka selera mu agar mendapat citarasa yang mantab dan sesuai dengan seleramu. terimakasih.

Resep Pepes Udang Mangga Muda

Maret 08, 2018 Add Comment

Pepes memang tak sepopuler dengan makanan makanan lainnya yang di goreng maupun di bakar. namun jangan salah, pepes juga bisa loh, mengugah selera makan anda dan juga keluarga anda. semua itu hanya sejauh mana anda dapat berkreasi mengambil peranan dalam mengelolah beragam bahan baku untuk menjadi sajian pepes yang enak, lezat dan nikmat.

Baca Juga:

Nah, maka dari itu ResepIbu ingin berbagi beberapa Resep Ragam Pepes Gugah Selera yang akan ResepIbu bagi dalam beberapa artikel selanjutnya. kali ini ResepIbu ingin membagikan salah satu resep pepes menggugah selera yaitu Pepes Udang Mangga Muda yang mungkin bisa menjadi salah satu pilihan anda untuk membuat pepes yang menggugah selera anda dan keluarga anda terhadap pepes. langsung saja berikut Resep Pepes Udang Mangga Muda dan Cara Membuatnya.

Resep Pepes Udang Mangga Muda

Bahan:
  • 400 g udang jerbung ukuran sedang, buang kepalanya, belah punggunya
  • 1/2 sdm air jeruk lemon
  • 2 btg serai. iris tipis miring
  • 6 lbr daun salam, potong dua
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula merah, sisir
  • 200 gr mangga muda, iris memanjang
  • 3 lbr daun pisang untuk membungkus
Bahan Halus:
  • 5 btr kemiri, sangrai
  • 1 sdt terasi, bakar
  • 5 bh cabai merah besar, goreng
  • 8 bh cabai merah kriting, goreng
  • 10 btr bawang merah

Cara Membuat Pepes Udang Mangga Muda 

  1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, sisihkan.
  2. Campur udang, serai, daun salam, garam, gula merah, bumbu halus, dan mangga mudah. aduk rata.
  3. Ambil dua helai daung pisang. letakkan daun salam. sendokan udang. bungkus bentuk pepes. semat dengan lidi.
  4. Kukus diatas api sedang selama 60 menit hingga matang dan meresap.
  5. Angkat dan Sajikan dengan tambahan irisan tomat atau sesuai selera anda.
Resep di atas untuk 6 porsi pepes udang mangga muda
waktu yang di butuhkan sekitar 75 menit
Semoga resep pepes udang mangga muda di atas bermanfaat bagi anda dan bisa menjadi menu andalan pepes terbaru anda yang dapat menggugah selera anda dan keluarga anda. jika sekiranya anda menyukai artikel ini silahkan share. 

Resep Nasi Goreng Kuning

Maret 06, 2018 Add Comment
Resep Nasi Goreng Kuning - Nasi Goreng merupakan masakan yang praktis dan cukup mudah di buat untuk disajikan. menu masakan ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat indonesia karna di setiap jalan bahkan di gang gang jalan pasti aja saja yang menjual nasi goreng ini. namun bagi anda yang ingin mengirit, mungkin anda bisa mencoba membuatnya sendiri maka ResepIbu akan membagikan resep Nasi goreng yang berbeda yaitu Nasi Goreng Kuning.

Baca Lainnya:
Nasi Goreng Aneka Warna

Resep Nasi Goreng Kuning

 Nasi Goreng Kuning ini mungking berbeda pada nasi goreng umumnya, dari namanya saja sudah beda ada kuningnya maka dari itu nasi goreng ini berbeda pada nasi goreng umumnya yang biasanya berwarna coklat tapi nasi goreng ini memiliki warna kuning. maka dari langsung saja  simak bahan dan cara membuat nasi goreng kuning sebagai berikut.

Bahan Nasi Goreng Kuning 

Bahan:
  • 200 g beras
  • 1 lembar daun pandan
  • 300 ml air
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 4 butir bawang merah, cincang
  • 2 buah cabai merah dan hijau, buang biji dan cincang
  • 4 lembar daging asap, potong dadu 1 cm
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt kecap ikan, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 2 sdm margarin

Cara Membuat Nasi Goreng Kuning 

Cara Membuat:
  1. Campur beras, pandan, air dan bubuk kunyit. aduk rata, masak hingga cairan habis. angkat, kukus beras hingga matang. sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukan daging asap, cabai merah, cabai hijau, nasi kuning, kecap asin, garam, merica, daun bawang dan kaldu bubuk.
  4. Masak hingga matang, angkat. sajikan dengan tabaruan sesuai selera anda.
  5.  

Resep Nasi Goreng Kuning di atas untuk 5 porsi  



Gimana resep nasi goreng kuning di atas jelas dan praktis bukan? langsung saja ke dapur untuk memasak atau mencatat terlebih dahulu resep di atas untuk memasak di kemudian hari. kreasikan resep diatas dan sesuaikan dengan selera anda. selamat mencoba.

Resep Wedang Ronde Komplit

Maret 06, 2018 Add Comment
Resep Wedang Ronde Komplit– Pada post artikel pertama ini ResepIbu ingin membagikan resep minuman hangat yang menghangatkan badan dan juga bagus dikonsumsi yaitu wedang ronde. mungkin bagi anda wedang ronde sudah tidak asing lagi atau sudah familiar di telingan anda yang dimana memiliki rasa manis tapi sedikit pedas, hangat dan juga dapat melegakan tenggorakan anda.
Resep Wedang Ronde Komplit
Resep Wedang Ronde Komplit
Wedang Ronde merupakan salah satu minuman khas indonesia yang dimana minuman ini memiliki fungsi menghangatkan tubuh yang dimana disebabkan oleh rasa jahe pada minuman ini. Untuk semangkuk wedang ronde biasanya di bandrol sekitar lima ribu sampai sepuluh ribu rupiah. minuman ini sangatlah cocok di konsumsi saat suasana dingin, hujan karna memiliki fungsi menghangatkan badan. 

 Baca Lainya:

Wedang Ronde sendiri sangatlah disukai banyak masyarakat dari anak kecil, remaja, orang tua bahkan kakek kakek nenek nenek menyukai minuman ini. maka dari itu dari pada anda bersusah payah mencari penjual wedang ronde apalagi saat hujan pasti akan terasa malas maka solusinya anda membuat sendiri wedang ronde tersebut, nah pasti membutuhkan bahan bahannya kan, berikut bahan pembuatan Wedang Ronde Komplit. 

Resep Wedang Ronde Komplit

Bahan Bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Wedang Ronde Komplit sebagai berikut:
Bahan Ronde:
  • 75 gram ketan putih
  • 1/8 sdt garam
  • 70 ml air hangat 
  • pewarna hijau dan merah muda
  • 100 g enting enting kacang, siap saji
 Bahan Kuah Ronde:
  • 1 liter air
  • 200 g gula pasir
  • 200 jahe, bakar, memarkan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 3 batang serai, memarkan
Bahan Pelengkap:
  • 200 g kolang kaling, rebus, iris
  • 3 buah roti tawar, iris dadu
  • 50 g pacar cina, rebus
  • 100 g kacang tanah kupas, sangrai
Cara Membuat Wedang Ronde Komplit:
  1. Ronde: Campur tepung ketan dan garam. tuangi air hangat sambil diuleni hingga kalis. bagi adonan jadi dua bagian. tambahkan warna berbeda tiap adonan.
  2. Ambil sedikit adonan ronde, pipihkan, beri enting-enting kacang. bentuk bulat kelereng. sisihkan.
  3. Didihkan air, rebus bola bola ketan hingga mengapung. tiriskan.
  4. Kuah: Campur semua bahan, rebus hingga mendidih dan wangi, angkat.
  5. Sajikan ronde dengan kuah dan pelengkapnya. 

Resep Ronde Komplit di atas untuk 5 porsi.

Sekian Resep Ronde Komplit yang ResepIbu bagikan kepada anda semoga anda membuat wedang ronde sendiri atau bahkan menjualnya. variasikan pelengkap sesuaikan dengan selera anda supaya lebih wow dilidah anda. 

Terimakasih Jika resep di atas bermanfaat dan anda menyukainya silahkan share dan jangan lupa tinggalkan jejak.

Resep Indomie Becek

Januari 28, 2018 Add Comment
Resep Indomie Goreng Becek- Siapa yang ndak suka indomie goreng/rebus? yang dimana indomie dapat di buat menjadi berbagai macam olahan lezat dan nikmat. tapi ada yang unik kali ini pernahkah anda makan indomie di warkop-warkop. jika anda pernah pasti anda bertanya kenapa rasanya berbeda dengan indomie yang kita buaut dirumah. 
Resep Indomie Becek Sederhana
Resep Indomie Becek 

Nah langsung saja kita bongkar resep indomie tersebut. disini raja kuliner menamainnya "Indomie  Becek" atau juga biasanya kalau di warung borjonan semacam warkop olahan ini disebut Mie Dodok. berikut resep indomie goreng becek:

Resep dan Cara Membuat Indomie Becek

Bahan Bahan Indomie Becek:

  • 1 bungkus indomie kari
  • 1 telur ayam
  • iris cabe rawit
  • saos sambal
  • kecap manis
  • air secukupnya (1 1/2 gelas)
  • bawang merah
  • bawang putih
  • Sawi/ Sayuran lain
Setelah semua bahan di atas terkumpul sekarang masuk ketahap proses memasak. berikut cara membuat indomie becek.

Cara Membuat Indomie Becek:

  1. Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah itu masukan cabe rawit yang sudah di siapkan dan potong kecil kecil. lalu masukan air secukupnnya.
  2. Tunggu hingga air mendidih, setelah mendidih masukan 1 bungkus indomie.
  3. Setelah itu masukan telur bebas mau kuning telur utuh atau campur, setelah itu aduk.
  4. jika anda suka sayuran juga bisa dimasukan.
  5. setelah itu tunggu hingga indomie sudah terlihat matang.
  6. matikan kompor.
  7. Masukan kecap, saus dan bumbu indomie lalu aduk hingga merata.
  8. hidangkan.
nah di atas adalah Resep Indomie Becek dan Cara membuatnya step by step. semoga artikel ini bermanfaat bagi anda yang ingin merasakan indomie becek tanpa harus membelinya di warkop atau warung.