Resep Pepes Udang Mangga Muda

Maret 08, 2018

Pepes memang tak sepopuler dengan makanan makanan lainnya yang di goreng maupun di bakar. namun jangan salah, pepes juga bisa loh, mengugah selera makan anda dan juga keluarga anda. semua itu hanya sejauh mana anda dapat berkreasi mengambil peranan dalam mengelolah beragam bahan baku untuk menjadi sajian pepes yang enak, lezat dan nikmat.

Baca Juga:

Nah, maka dari itu ResepIbu ingin berbagi beberapa Resep Ragam Pepes Gugah Selera yang akan ResepIbu bagi dalam beberapa artikel selanjutnya. kali ini ResepIbu ingin membagikan salah satu resep pepes menggugah selera yaitu Pepes Udang Mangga Muda yang mungkin bisa menjadi salah satu pilihan anda untuk membuat pepes yang menggugah selera anda dan keluarga anda terhadap pepes. langsung saja berikut Resep Pepes Udang Mangga Muda dan Cara Membuatnya.

Resep Pepes Udang Mangga Muda

Bahan:
  • 400 g udang jerbung ukuran sedang, buang kepalanya, belah punggunya
  • 1/2 sdm air jeruk lemon
  • 2 btg serai. iris tipis miring
  • 6 lbr daun salam, potong dua
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula merah, sisir
  • 200 gr mangga muda, iris memanjang
  • 3 lbr daun pisang untuk membungkus
Bahan Halus:
  • 5 btr kemiri, sangrai
  • 1 sdt terasi, bakar
  • 5 bh cabai merah besar, goreng
  • 8 bh cabai merah kriting, goreng
  • 10 btr bawang merah

Cara Membuat Pepes Udang Mangga Muda 

  1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, sisihkan.
  2. Campur udang, serai, daun salam, garam, gula merah, bumbu halus, dan mangga mudah. aduk rata.
  3. Ambil dua helai daung pisang. letakkan daun salam. sendokan udang. bungkus bentuk pepes. semat dengan lidi.
  4. Kukus diatas api sedang selama 60 menit hingga matang dan meresap.
  5. Angkat dan Sajikan dengan tambahan irisan tomat atau sesuai selera anda.
Resep di atas untuk 6 porsi pepes udang mangga muda
waktu yang di butuhkan sekitar 75 menit
Semoga resep pepes udang mangga muda di atas bermanfaat bagi anda dan bisa menjadi menu andalan pepes terbaru anda yang dapat menggugah selera anda dan keluarga anda. jika sekiranya anda menyukai artikel ini silahkan share. 
Share this with short URL: Get Short URLloading short url

Share this

fz

Artikel Menarik Lainnya

Next Article
Next Post
Previous Article
Previous Post
Penulisan markup di komentar
  • Untuk menulis huruf bold gunakan <strong></strong> atau <b></b>.
  • Untuk menulis huruf italic gunakan <em></em> atau <i></i>.
  • Untuk menulis huruf underline gunakan <u></u>.
  • Untuk menulis huruf strikethrought gunakan <strike></strike>.
  • Untuk menulis kode HTML gunakan <code></code> atau <pre></pre> atau <pre><code></code></pre>, dan silakan parse kode pada kotak parser di bawah ini.

Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

Tidak ada komentar